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LES POISSONS
   en danger
                                  

Victimes de la surpêche, la morue et l'anchois comptent parmi les espèces en péril en Atlantique pour lesquelles les scientifiques recommandent de suspendre les captures.

Selon l'Ifremer (Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) qui étudie l'état des ressources en Atlantique, l'état de plusieurs stocks européens continue de se dégrader alors que les évaluations réalisées ces dernières années en ont souvent surestimé l'abondance.

La Commission européenne qui entame mardi ses négociations avec les Etats-membres sur la fixation des règles de pêche - quotas et nombre de jours autorisés - souhaite reconduire l'interdiction de pêcher l'anchois au moins sur les six premiers mois de 2007, suivant les recommandations du Conseil international pour l'exploitation des mers (Ciem, Ices en anglais). "La réouverture pourrait être envisagée au plus tôt en mai-juin 2007", si les campagnes scientifiques du printemps visant à compter les oeufs laissent espérer une bonne année, indique le Ciem dans le dernier rapport aux gouvernements européens publié mi-octobre.

Sur ce poisson à vie courte - quatre ans tout au plus -, les ponctions autorisées (de 30.000 à 34.000 t par an de 1979 à 2004) ont été trop lourdes, estime le Comité d'avis sur la gestion des pêches du Ciem.

La capacité de reproduction de l'anchois est tellement altérée depuis 2001, qu'elle a été pratiquement nulle en 2004, selon le Ciem. Et depuis, malgré une sensible amélioration, "la quantité de reproducteurs est toujours faible" et justifie que l'on retienne encore les filets. La situation est également critique pour le cabillaud de l'Atlantique (ou morue, sous sa forme séchée et salée) qui figure sur la liste rouge des espèces menacées de l'Union mondiale pour la nature (UICN).

La Commission s'apprête à imposer une réduction d'un quart des captures et des jours de pêche autorisés. Mais pour le Ciem, "aucune capture ne devrait avoir lieu en 2007 et 2008 pour permettre une reconstitution du stock" à un niveau durable.
L’Anchois sur les Pizzas
bientôt un rêve !!!